| Рік | Галузь знань | Спеціальність | Освітній рівень | Освітня програма | Посилання |
| 2024 | 18 Виробництво та технології | 181 Харчові технології | бакалавр | Харчові технології | НП |
| магістр | Технології харчування | НП | |||
| магістр | Технології зерна та зернопродуктів | НП | |||
| доктор філософії | Харчові технології | НП | |||
| 2024 | 20 Аграрні науки і продовольство | 208 Агроінженерія | бакалавр | Агроінженерія | НП |
| магістр | Агроінженерія | НП |
Читати повністю
Нещодавно на кафедрі харчових технологій Уманського національного університету відбулась лекція для студентів 21 м-тх групи спеціальності G13 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчування» з дисципліни «Основи роботи сомельє» на тему: «Роль виногастрономії у формуванні винного асортименту».
Читати повністю
З метою поглиблення співробітництва у освітній та дослідницький простір доцент кафедри харчових технологій Олена ВАСИЛИШИНА взяла участь у рецензуванні статті «Product and Consumer Quality Indicators of Persimmon Fruit (Diospyros kaki L.) Varieties ‘Agrarna’ and ‘Stepova Krasunya’» представленої у збірнику наукових праць AGRIVITA.
Читати повністю
24 вересня доцентка кафедри харчових технологій Валерія ЖЕЛЄЗНА взяла участь у ХІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі», що відбулася на базі Національного університету харчових технологій.
Читати повністю
На базі навчально-наукової лабораторії «Оцінювання якості зерна і продуктів його перероблення» Уманського національного університету виконують експериментальну роботу здобувачі 2 курсу третього рівня вищої освіти за спеціальністю G13 «Харчові технології».
