Відзнаки інженерно-технологічного факультету надаються щорічно науково-педагогічним працівникам, які згідно рейтингового оцінювання мають найбільші показники.
Відзнаки отримують 10% науково-педаггогічних працівників, які мають найбільші показники рейтингу.
Головними видами робіт, за які передбачені відзнаки є: методична робота, наукова робота та організаційна робота.
Читати повністю
Читати повністю
Відповідно до освітньої програми підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю 181 – Харчові технології, освітнього рівня «Бакалавр», доцентом кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК проведено лабораторне заняття на тему: «Визначення фізико-хімічних показників якості макаронних виробів».
Читати повністю
Підготовка здобувачів третього рівня вищої освіти (доктора філософії) передбачає не лише поглиблене вивчення теоретичних основ обраної спеціальності, а й формування сучасних науково-дослідницьких компетентностей.
Читати повністю
Представники академічної спільноти кафедри харчових технологій Уманського національного університету Валерія ЖЕЛЄЗНА та Яна ЄВЧУК, мали нагоду долучитися до фахової події від лідера агроіндустрії України – ПрАТ «МХП»: семінар на тему «Сучасне обладнання на м’ясопереробних підприємствах»
