Читати повністю
З метою підвищення професійної компетентності та ознайомлення з актуальними тенденціями розвитку харчової промисловості доценти кафедри харчових технологій Володимир НОВІКОВ, Валерія ЖЕЛЄЗНА та Яна ЄВЧУК взяли участь у науково-практичному семінарі «Новітні технології в переробці м’ясної сировини», який було проведено провідними фахівцями компанії ПрАТ «МХП» – одного з найбільших та найінноваційніших агропромислових холдингів України.
Читати повністю
Читати повністю
23 лютого 2026 р. на кафедрі харчових технологій інженерно-технологічного факультету Уманського національного університету відбулося планове засідання робочих груп з удосконалення освітніх програм спеціальності G 13 – Харчові технології
Читати повністю
Вдосконалення професійних компетентностей є важливою складовою діяльності науково-педагогічних працівників. Викладач кафедри харчових технологій КОСТЕЦЬКА Катерина активно працює над підвищенням власного фахового рівня, поєднуючи професійне навчання з елементами самоосвіти.