Студенти та викладачі кафедри харчових технологій долучилися до загальноуніверситетської акції «Великодній кошик для героя» та напередодні Великодня спекли паски, різні хлібобулочні вироби, голуби миру, імбирне печиво, розфарбували яйця.
ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ З РОЗРОБЛЕННЯ НОВИХ РЕЦЕПТУР ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ НА КАФЕДРІ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Для здобувачів освітнього рівня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» доценткою кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК проведено практичне заняття на тему: «Основи технології виробництва хлібобулочних виробів».
Лекційне заняття англійською мовою з дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів»
В межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» доценткою кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК для здобувачів III курсу ОПП «Харчові технології» проведено лекційне заняття англійською мовою на тему «Types and characteristics of food concentrates».
НАУКОВІ ДОСЯГНЕННЯ ЧЛЕНІВ НАУКОВОГО ГУРТКА КАФЕДРИ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Студенти поряд із навчальною та науковою роботою проводять також і винахідницьку діяльність. Результатами цієї роботи стають патенти на корисні моделі.
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
Читати повністю
