Меню

Новини

21.04.2026
УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНІЙ ЗИМОВІЙ ШКОЛІ ЖАНА МОНЕ «ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ КУРС: ВІД ТЕОРІЇ ДО ПРАКТИКИ В АГРОПРОДОВОЛЬЧОМУ СЕКТОРІ УКРАЇНИ» Читати повністю

УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНІЙ ЗИМОВІЙ ШКОЛІ ЖАНА МОНЕ «ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ КУРС: ВІД ТЕОРІЇ ДО ПРАКТИКИ В АГРОПРОДОВОЛЬЧОМУ СЕКТОРІ УКРАЇНИ»

Професор кафедри харчових технологій Олена ВАСИЛИШИНА взяла участь у роботі Міжнародної зимової школи «Виклики для агропродовольчого сектору України в рамках реалізації Європейського зеленого курсу». Захід відбувся за підтримки Програми Європейського Союзу Erasmus+ (напрям Jean Monnet). Організатором зимової школи виступав НУБіП України у співпраці з Лейбніц-Інститутом аграрного розвитку в країнах з перехідною економікою (Німеччина) і Латвійським університетом наук про життя та технологій (Латвія).

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

20.04.2026
КАВА З ДЕКАНОМ: НОВИЙ ФОРМАТ, НОВІ МОЖЛИВОСТІ ТА ДРАЙВОВА АТМОСФЕРА! Читати повністю

КАВА З ДЕКАНОМ: НОВИЙ ФОРМАТ, НОВІ МОЖЛИВОСТІ ТА ДРАЙВОВА АТМОСФЕРА!

На факультеті інженерних технологій та професійної освіти Уманського національного університету відбулася подія, на яку чекали всі – неформальна зустріч у форматі «Кава з деканом». Це був день щирих розмов, сміливих ідей та справжнього студентського драйву.

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

13.04.2026
СИНЕРГІЯ ЗАХИСНИХ ПОКРИТТІВ ТА НЕТЕРМІЧНИХ МЕТОДІВ: ЯК ЗБЕРЕГТИ СВІЖІСТЬ READY-TO-USE ПРОДУКТІВ Читати повністю

СИНЕРГІЯ ЗАХИСНИХ ПОКРИТТІВ ТА НЕТЕРМІЧНИХ МЕТОДІВ: ЯК ЗБЕРЕГТИ СВІЖІСТЬ READY-TO-USE ПРОДУКТІВ

Нещодавно завершено черговий етап серії експериментів у рамках дисертаційної роботи аспіранта кафедри харчових технологій Дмитра ПЕТРИШИНА, присвяченої удосконаленню технології зберігання свіжонарізаних яблук за використання композитного біополімерного покриття під керівництвом д.т.н., професора Ірини ЗАМОРСЬКОЇ.

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

04.04.2026
СПІВПРАЦЯ З БІЗНЕСОМ: СТУДЕНТИ-ТЕХНОЛОГИ УНУ ВІДВІДАЛИ ПОТУЖНОСТІ ТАС АГРО Читати повністю

СПІВПРАЦЯ З БІЗНЕСОМ: СТУДЕНТИ-ТЕХНОЛОГИ УНУ ВІДВІДАЛИ ПОТУЖНОСТІ ТАС АГРО

Днями викладачі Уманського національного університету разом зі студентами кафедри харчових технологій здійснили виїзну навчальну екскурсію до одного з провідних підприємств нашого регіону – елеватор в с. Будище, який входить до складу потужного агрохолдингу «ТАС АГРО».

Читати повністю

Кафедра харчових технологій