+38 (04744) 3-44-61
Меню

Новини

04.12.2023
УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ Читати повністю

УЧАСТЬ У МІЖНАРОДНІЙ КОНФЕРЕНЦІЇ

24 листопада 2023 року в рамках роботи 3rd International Conference on Nutraceuticals and Food Science, що відбулася в Дубаї, ОАЕ відбувся 3rd International Webinar on Nutraceuticals and Food Science участь в якому взяла доктор технічних наук, професор кафедри харчових технологій Уманського національного університету садівництва ЗАМОРСЬКА Ірина з доповіддю англійською мовою на тему: «Volatile flavor components of strawberry preserves» («Леткі ароматичні компоненти варення суничного»).

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

30.11.2023
І-Й ЕТАП ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ СТУДЕНТСЬКОЇ ОЛІМПІАДИ ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 – ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ Читати повністю

І-Й ЕТАП ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ СТУДЕНТСЬКОЇ ОЛІМПІАДИ ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 – ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

З метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, пошуку обдарованої студентської молоді та стимулювання їхньої творчої праці, активізації науково-дослідної роботи студентів університету, в листопаді 2023 р. відбувся І етап олімпіади зі спеціальності 181 "Харчові технології". В олімпіаді брали участь студенти усіх рівнів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології».

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

27.11.2023
Проведено збори трудового колективу Читати повністю

Проведено збори трудового колективу

Збори трудового колективу проведено на інженерно-технологічному факультеті. За результатами зборів, обрано кандидатів, яких рекомендовано до обрання на посади завідувачів кафедр факультету Вченій раді університету. Колектив факультету висловлює високу довіру до кандидатів та бажає їм наснаги у подальшій діяльності.

Читати повністю

15.11.2023
Науковці кафедри прийняли участь у ХІІ Міжнародній науково-технічній конференції Читати повністю

Науковці кафедри прийняли участь у ХІІ Міжнародній науково-технічній конференції

Традиційним заходом для Національного університету садівництва є проведення Міжнародних конференцій. 7 листопада проведено ХІІ Міжнародну науково-технічну конференцію ""Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції"

Читати повністю

Кафедра харчових технологій

14.11.2023
Зняття в умовах наближених до виробництва проведено на кафедрі харчових технологій Читати повністю

Зняття в умовах наближених до виробництва проведено на кафедрі харчових технологій

Лабораторне заняття 31-ї групи з дисципліни "Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів" у рамках змістовного модуля 2 (Технологія макаронного виробництва) було присвячене визначенню варильних властивостей макаронних виробів.

Читати повністю

Кафедра харчових технологій