
В межах вивчення дисципліни «Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів» доценткою кафедри харчових технологій Яною ЄВЧУК для здобувачів III курсу ОПП «Харчові технології» проведено лекційне заняття англійською мовою на тему «Types and characteristics of food concentrates».
Студенти поряд із навчальною та науковою роботою проводять також і винахідницьку діяльність. Результатами цієї роботи стають патенти на корисні моделі.
22 березня 2023 року студенти 2 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія води і водопідготовки в галузі» долучились до обговорення гострих питань про значення і важливість води для продовження життя на Землі, а також про те, як раціональне використання водних ресурсів сприяє підвищенню рівня економіки і соціального добробуту.
17 березня відбулась гостьова лекція з запрошеним стейкхолдером для студентів спеціальності «Харчові технології» ОР «Бакалавр» та ОР «Молодший бакалавр».
Доцентами кафедри харчових технологій успішно пройдено інтернаціональний трейнінг: «Інтерактивні технології змішаного навчання при підготовці бакалаврів та магістрів в країнах Європейського союзу та Україні», що відбувався з 6 по 13 березня 2023 року.
Відбулось чергове засідання робочої групи з освітньо-професійної програми «Харчові технології» початкового рівня (короткий цикл) вищої освіти (з підготовки молодшого бакалавра) у середовищі Zoom.
16 березня 2023 року розпочато новий цикл гостьових лекцій для студентів інженерно-технологічного факультету, серед яких і здобувачі початкового рівня вищої освіти спеціальністю 181 Харчові технології.
Для здобувачів початкового рівня вищої освіти (ОС молодший бакалавр) спеціальності 181 «Харчові технології» було проведено лекційне заняття англійською мовою з дисципліни «Технологія комбікормів» на тему «ORGANIZATION OF THE TECHNOLOGICAL PROCESS OF FEED MANUFACTURING», яку підготувала доцент кафедри харчових технологій Валерія ЖЕЛЄЗНА.